加工定制 | 是 | 适用范围 | 茶餐厅设备 蛋糕房设备 面包房设备 咖啡店设备 饮品店设备 西餐店设备 中餐店设备 调料加工厂设备 果蔬加工厂设备 冷冻食品厂设备 肉制品加工厂设备 休闲食品厂设备 |
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型号 | HK-3000 | 产品名称 | 冷冻食品解冻线 猪蹄带鱼鲅鱼化冻清洁机 |
产品别名 | 喷淋式解冻机 隧道式常温解冻机 水浴式解冻机 | 产品用途 | 食品解冻、冰肉、鲅鱼、带鱼、冷冻果蔬可用 |
营销 | 新品 | 规格 | 3000mm*1030mm*1350mm |
尺寸 | 3000mm*1030mm*1350mm | 功率 | 1.3kw |
电压 | 380v | 产量 | 1000kg/h |
解冻机的解冻原理是气泡冲浪式,主要由解冻池,恒温池两部分组成,解冻池可以放入产品,上部有翻板拨动前进,底部有风机产生气泡。恒温池主要有蒸汽进行加热,保证解冻池的温度恒定,温度可调。
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随着社会的不断迅速的发展,大部分厂家逐渐扩大规模,增加产量,现在随着天气的炎热,一些不能及时进行加工的肉制品,鸡鸭鱼肉等产品必须要进行冷冻冷藏,以防止食品变质,导致无法使用,那么产品被冷冻之后到再次使用的时候肯定会结冻,无法生产,一般都采用冷水浸泡解冻,这样虽然能达到解冻的效果,但是需要很长时间,而且还会解冻不彻底,虽然外面大部分被解冻,但是里面却还是没有化开,所以也无法生产,并且生产出来的产品口味不好,色泽也不好,还会因为冻品发硬对加工设备造成不成程度的随坏!因此我们根据这一难题,经过长时间的观察与研究,同时结合客户的反应进行反复不间断的实验,特别研制出一种新型的冻制品快速解冻设备---肉类解冻机|冻牛肉解冻机|冻肉化冰机设备基本构造及工作原理肉类解冻机|冻牛肉解冻机|冻肉化冰机又叫化冰机,它主要有水箱,气泵发生器,恒水槽,循环水泵,传送网带,变频调速电机等组成。该设备操作简单,在水箱、水箱的底部设置有排水口,用于循环水的快速排除,在其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,对水槽水进行吹动,使气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,带动水翻滚,其另一端设置在水箱外且与气泵相连对产品进行快速解冻。
设备采用蒸汽和电为加热源将水进行加热,需解冻的物料从进料口放入后经流水线化冻后出料后就是成品。设备全部采用SUS304不锈钢制作,双层保温加热,温度可控,速度可调。
冻鲅鱼气泡解冻机用于肉制品及海产品解冻,设备性能稳定,质量可靠,给用户带来巨大经济效益,深得用户的好评,是理想的高科技肉制品解冻设备。设备在结构、性能、解冻效果等方面完全可与进口设备相媲美,而价格远远低于进口设备。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。
冻鲅鱼气泡解冻机还应用于鱼类,海鲜类,虾类,水产类的快速解冻,能同时将产品多次放入解冻池内,水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,节约水,清洗方便,多次过滤水循环重复利用。
冻鲅鱼气泡解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冻结食品解冻之用。
原料解冻系列 | |
功率: | 1.3kw/380v |
机重: | 160kg |
外形尺寸: | 3000*1020*1350mm |
产量: | 1000kg/h |
注:图表中的参数为标准配置,可以根据实际要求定做,请拨打电话进行咨询。
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