加工定制 | 是 | 适用范围 | 茶餐厅设备 蛋糕房设备 咖啡店设备 饮品店设备 酒厂设备 调料加工厂设备 果蔬加工厂设备 肉制品加工厂设备 休闲食品厂设备 |
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型号 | HK-66 | 产品名称 | 甜玉米真空包装杀菌锅 卧式高压杀菌锅 |
产品别名 | 甜玉米真空包装杀菌锅 卧式高压杀菌锅 | 产品用途 | 用于杀菌系列 |
营销 | 新品 | 规格 | 可定制 |
项目/型号 | SD-70 | 内径(mm | 700 |
设计温度 | 145℃ |
我们公司生产的杀菌锅分为:喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅。
从罐体结构上分为:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅。
具体的需求、尺寸、样式都可以按照客户的需求定制。
用最简单的话来描述,杀菌锅就是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需使用无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统,我们有专业的研发及设计团队,具体问题可来电咨询。
另外,杀菌锅设备有着一些相同的特性:
① 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
② 系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
③ 杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 :1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品
项目/型号 | SD-700 | SD-800 | SD-900 | SD-1000 | SD-1200 |
内径(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1200 |
筒长(mm) | 1200 | 1500 | 1800 | 2200 | 3000 |
材质 | SUS304/Q2358 | ||||
设计温度 | 145℃ | ||||
试验压力 | 0.44MPa | ||||
设计压力 | 0.35MPa |
注:图表中的参数为参考配置,可以根据实际要求定做,欢迎来电咨询。
竭诚为用户服务,愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。