液氮速冻机 蔬菜块水果片单体快速冻结 防止粘连 配清洗和吹干

1.液氮速冻机的优势有哪些？

 随着食品速冻设备的不断更新，很多企业都采用液氮速冻设备，其原因主要是液氮速冻机的超低温以及极速冻结的优势。一方面考虑快速冻结，一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点，越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成，从而达到高品质速冻和节约能源目的。此外，入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。

 
2.宏科机械液氮速冻机都有哪些?
我们的食品机械设备都是根据客户的具体需求加工定制的。
目前，液氮速冻机有小型液氮速冻柜、隧道式液氮速冻机、压缩机式速冻柜、压缩机式液氮速冻机、螺旋式速冻机。
具体的型号、尺寸都可以定制。
 
3.操作是否简单？
操作简单，大大减少人工和降低对操作员的技能要求，节省清洗时间。维护成本低廉。
 
4.你们的售后服务怎么样？
专业的把产品介绍给客户只是我们的前期工作，而对产品的售后才是我们服务的开始。我们的售后服务团队，包括具有多年经验的安装师、调控师、售后咨询以及专业维修团队，不论客户处在哪里，一个电话，我们专业解决遇到的各种问题，而且我们也会主动上门定期回访检查，及时发现问题。

 液态介质速冻蔬菜工艺是将蔬菜真空包装后,装入速冻筐架的隔液袋中,速冻筐架浸入-22℃～-25℃低温不冻液体中进行速冻的工艺方法。此法冻结速度比目前广泛使用的流化床高50％左右,能耗和设备成本都有显著降低,速冻的蔬菜品质几乎与鲜菜没有差别。

适用于肉类食品、土豆、萝卜、洋葱、茄子片、豆豉、葱、西红柿、食用菌、蜜饯、板栗、茶叶等农产品。


                                                                         介质液速冻线技术参数

             注：图表中的介质液速冻线参数为标准配置，可以根据实际要求定做，欢迎来电咨询。

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